Zamislite da svaki dan posežete za lijekom koji ne morate kupiti u apoteci, kojem ne treba uputstvo za upotrebu i koji vašoj hrani daje i dušu i okus. Upravo to je bilje - a većina nas ga uveliko potcjenjuje. U mnogim kuhinjama, peršun, bosiljak ili majčina dušica završe, u najboljem slučaju, kao lijepa dekorativna hrpa na tanjiru. Ono što se krije iza ovoga - stoljetna umjetnost iscjeljivanja, biohemijska elektrana, direktan komunikacijski kanal s vašim tijelom - obično ostaje nezapaženo. Ovaj članak ima za cilj da to promijeni.