Ein Glas Wasser, eine halbe Zitrone, frisch ausgepresst – mehr braucht es nicht. Was simpel klingt, hat es biochemisch in sich: Zitronenwasser ist eines der ältesten und zugleich am meisten unterschätzten Hausmittel, das sich nahtlos in den Alltag integrieren lässt – morgens auf nüchternen Magen, zwischen den Mahlzeiten, als Erfrischung am Nachmittag. In der integrativen Medizin betrachten wir es als sanftes, aber wirkungsvolles Werkzeug. Vorausgesetzt, man nutzt es mit Bewusstsein, zur richtigen Zeit und in der richtigen Menge.